おすすめ★つきごま

BonAppetitさんの
マグロごま漬け丼の記事で思い出した

最近、義母が友達からもらってきたつきごま。

すりごまだけどただのすりごまじゃないんです

杵でついてすりごまにしてあるらしいんですが
きめが細かくて、濃厚なめらか

いつもの胡麻和えが
白和えのようななめらかさになるんです

どこに売ってるか知らないけど
オニザキという会社が販売していて
ネットでも買えるらしいです

機会があったらぜひぜひ